日本人の古くからの健康食。ソウルフードともいうべき糠漬け。
あの独特のぬかの酸っぱい匂いに大根や胡瓜、茄子などを漬け込んでのぬか漬けのお漬物が旨い！
たらーっとキッコーマンのいつでも新鮮搾りたて生醤油をかけて食べるとめちゃくちゃ美味しい。
お茶漬けはもちろん、晩酌のお供や白ごはんのおかずなどにも大活躍。
おうちで誰でも簡単に糠漬けを作りたい。
醗酵が進んで古漬けな感じのよく漬かった糠漬け、みょうがや人参など変わり種の珍しい糠漬けも自由自在！
それがこうじや里村さんの簡単ぬか漬けセットの魅力。
今回の記事ではぬか漬け簡単セットを実際に買ってみましたので感想などをブログ記事にしてみました。
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ぬか漬けがすぐ できるものは無いかと探していたら…
自宅でぬか漬けを作ってみたいとは常日頃から思ってはいたのですが、ぬか床の準備やバケツに一杯の糠、毎日のお手入れやかき混ぜ方をしくじると失敗するかも…的な不安があり、なかなか自前でぬか床を準備したり家で糠漬けを作るところまでは至りませんでした。
そこで偶然にも発見したのが「こうじや里村ぬか床セット」です。
こうじや里村ぬか床セット
こうじや里村のぬか床と足しぬかとは
これがこうじや里村さんのぬか床セットです。
たったの1000円で誰でも手軽にぬか床が楽しめる！ジップロックにぬか床があらかじめ入っていて、糠漬けにしたいお野菜を手頃な大きさにカットしてあとはジップロックに入れるだけ！
なんと簡単なのでしょうか！？
これなら毎日の煩わしい糠漬けのお手入れもほとんど不要ですし、冷蔵庫にジップロックごと入れておいて後は放ったらかしでも大丈夫という簡単さに手軽さ！
これはヤバいですね！（笑）
こうじや里村のぬか床の使い方レシピ
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こうじや里村の簡単ぬか漬けセットと冷蔵庫に入れる予定のジップロック
これが簡単ぬか床セットのジップロックです。
こういう感じで本当に手軽で便利！お好きな種類のお野菜でいつでも好きなタイミングでぬか床を作り始めることができます。
個人的にはよく漬かった大根の糠漬けや胡瓜、人参の古漬けが好みですが、ぬか漬けには他にも様々な種類があるようです。
こうじや里村さんの簡単ぬか漬けセットにはこのように、いろいろとぬか漬けのバリエーションが掲載されています。
こうじや里村の簡単ぬか漬けセットの漬け時間
冷蔵庫で作るぬか漬け＆簡単なぬか床セットをお探しなら…
ぬか漬けの冷蔵庫でのきゅうりの漬け込む時間はどれぐらいのものでしょうか。他にもパンフレットには様々なお野菜の作り方と漬け込む時間の目安が載っています。
これは楽しいですね！
こうじや里村の簡単ぬか漬けセットの旬の野菜カレンダー
こんなにもぬか漬けにバリエーションがあったなんて！！（笑）
今のご時世、なかなかお漬物屋さんに足を運ぶことも少ないでしょうし人の手で漬けられたお漬物というのも少し抵抗がありますよね。
そこへいくと「こうじや里村さんの簡単ぬか漬けセット」はジップロックにぬか床とお漬物の漬け方のパンフレットも付いて1000円という破格の安さですからちょっとスーパーでぬか漬けを買おうにも少量で５００円前後ということを考慮すると、だんぜん自宅で好きなタイミングでぬか漬けを作ることができる簡単ぬか漬けセットはお得以外に何物でもないですよ（笑）
冷蔵庫で簡単にできるぬか漬けセット。たったの1000円でいろんなぬか漬けが作れてジップロックに入れるだけなのでコスパ抜群、手間いらずで最高！これはぬか漬け好きなら買わない手はありませんよね！（笑）
以上、ここまでお読みいただきありがとうございます。他にもグルメ系の記事をいろいろと書いていますのでぜひお読みください(^o^)
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